키오스크와 태블릿 주문은 단말 가격보다 동선·접근성·결제 장애·직원 개입·소프트웨어·AS를 함께 설계해야 합니다; 중고 장비는 소유권과 라이선스 이전 가능 여부를 먼저 확인하세요; 이 글은 태블릿 주문 전환에 범위를 한정합니다.
공식 자료에서 확인할 항목
문제를 해결하기 전에 확인할 것
- 테이블 수·회전율 — 입구·대기열·픽업대의 실제 동선.
- Wi-Fi·충전·도난 방지 — 휠체어·저시력·고령자·외국어 접근성.
- POS·주방·결제 연동 — POS·결제·프린터·네트워크 연동.
- 직원 주문·장애 대안 — 구독·AS·중고 라이선스·장애 대응 총비용.
실제로 확인하는 순서
- 테이블 수·회전율을 기준으로 매장의 주문 흐름과 혼잡 지점을 그린다.
- Wi-Fi·충전·도난 방지를 기준으로 한 대를 임시 배치해 직원 호출과 포기율을 기록한다.
- POS·주방·결제 연동을 기준으로 결제·POS·네트워크 장애 복구 절차를 시험한다.
- 직원 주문·장애 대안을 기준으로 계약과 라이선스·AS 범위를 서면으로 확인한다.
판단할 때 주의할 점
- 통로를 막는 위치에 화면만 보고 설치하기 — 테이블 수·회전율.
- 중고 단말에 소프트웨어 권리가 포함됐다고 보기 — Wi-Fi·충전·도난 방지.
- 직원 주문 대안을 없애기 — POS·주방·결제 연동.
